Mladé cukety do velikosti 15 centimetrů jsou skvělé i syrové jen tak do salátu, nejchutnější pro tepelnou úpravu jsou plody do 25 centimetrů, mají minimum semínek a jsou křehké. Obsahují kolem 91 % vody, trochu vlákniny, pouze 4 % sacharidů, karoten a z minerálů pak zejména prospěšný draslík.
6 brambor. 1 cuketa. 1 cibule. 6 stroužků česneku. 2 vejce. 5 lžic polohrubé mouky. 2 lžičky sušené majoránky. 1 lžíce mléka. 1 lžička soli.
Ak ste ešte neminuli zásoby cukety, vyberte si z našej bohatej ponuky úžasných receptov na cuketový koláč, každý jeden musíte vyskúšať. Fotogaléria 15 fotografií
Mezitím si na olivovém oleji osmahněte zbylé kostky cukety. Piniové oříšky opražte nasucho na pánvi. Rizoto rozdělte do misek nebo talířů a restovanými kousky cukety a oříšky ho ozdobte. Top recepty z cukety a masa. Pokud nejste příznivcem vegetariánských jídel, vyzkoušejte cuketu s hovězím či kuřecím masem. Zdravě a lehce. Tímto heslem jsme se řídili při přípravě tohoto výběru receptů. Ať už se chystáte dodržovat půst nebo byste jen rádi na chvíli odlehčili jídelníček od masitých porkmů. Recepty spojuje nejen absence masa, ale také obsah luštěnin a hlavně zeleniny, která je bohatá na vitamíny a vlákninu. Zkuste některé z nich a uvidíte, že si na maso ani 95pPuLI.